烹饪
开胃菜/沙拉
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各种各样的开胃菜
1200日元(税込)
图片显示的是一份每日开胃拼盘，包括意大利熏火腿和当地蔬菜，供两人享用。
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蔬菜沙拉
¥780(税込)
本地采购的安全蔬菜和自制沙拉酱
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意大利熏火腿奶酪沙拉
1280日元(税込)
法式火腿帕玛森奶酪沙拉
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凤尾鱼土豆
500日元(税込)
凤尾鱼、大蒜和黄油风味薯条
比萨
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比安卡
1380日元(税込)
白披萨，只放马苏里拉奶酪和黑胡椒。
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玛格丽塔
1580日元(税込)
经典美味：马苏里拉奶酪、番茄酱和罗勒。
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罗马纳
1680日元(税込)
凤尾鱼、马苏里拉奶酪和番茄酱
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俾斯麦
1780日元(税込)
鸡蛋、培根、绿叶蔬菜、马苏里拉奶酪、番茄酱
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意大利熏火腿
2200日元(税込)
火腿、生菜、奶酪、番茄酱
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Quattro Formatch
2200日元(税込)
一款披萨使用了四种奶酪：戈贡佐拉奶酪、里科塔奶酪、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。
自制新鲜面食
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番茄钟
1480日元(税込)
新鲜番茄番茄马苏里拉奶酪意大利面
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培根蛋面
1480日元(税込)
意大利宽面（新鲜意大利面）配鸡蛋、培根和奶油。
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蘑菇奶油
1480日元(税込)
意大利宽面（新鲜意面）配各种蘑菇和鲜奶油
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博洛尼亚
1680日元(税込)
意大利宽面（新鲜意面）配自制肉酱
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番茄奶油海胆
1680日元(税込)
海胆扇贝细面
意大利面
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Peperoncino
1380日元(税込)
蒜蓉辣椒橄榄油意大利面
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Arrabiata
1380日元(税込)
辣味番茄酱意大利面（特辣、中辣、微辣）
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番茄培根酱
1380日元(税込)
意大利面配培根、番茄酱和奶酪。
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凤尾鱼蘑菇
1380日元(税込)
以油为基底，加入各种蘑菇和凤尾鱼的酱汁
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渔夫
1680日元(税込)
新鲜海鲜番茄酱意大利面
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彭格列
1848日元(税込)
意大利面配新鲜大蛤蜊和油底酱汁
烩饭
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四种奶酪烩饭
2480日元(税込)
用佐久的五郎兵卫米制成的戈贡佐拉奶酪、马苏里拉奶酪、里科塔奶酪和帕玛森奶酪烩饭。
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牛肝菌烩饭
2480日元(税込)
用佐久市五郎兵卫大米制成的意大利高级蘑菇烩饭。
优惠套餐
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一套
900日元(税込)
各种开胃菜和饮料
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B套
825日圆(税込)
甜点和饮料
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C集
1350日元(税込)
开胃菜、甜点和饮料
鱼和肉类菜肴
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新鲜的鱼 aqua pazza（来自每日菜单）
市场价格
时令新鲜鱼、蛤和蔬菜配晒干番茄酱
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烤箱烤鲜鱼
市场价格
烤箱烘焙的时令鲜鱼配香草面包屑
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烤本地鸡
2680日元(税込)
烤金泽鸡腿肉（350g）
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日本黑毛和牛瘦肉牛排
市场价格
由瘦和牛牛肉制成的薄切牛排。香醋味沙拉
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红酒炖牛舌
3278日圆(税込)
我们用小火慢炖安格斯牛舌，直到它变得非常软嫩。
杜
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浅间小町蛋奶布丁
500日元(税込)
Chatamaya 用佐久产的鸡蛋和八岳牛奶制作的布丁
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苹果卷
500日元(税込)
Saku 苹果卷派
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香草冰淇淋
500日元(税込)
Chatamaya 的 Saku 棕色蛋黄和八岳泽西牛奶香草
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草莓冰淇淋
500日元(税込)
采用 75% 新鲜草莓自制
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橙子雪糕
500日元(税込)
橙子果子露
