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【人気No１】ウニと小柱のタリオリーニ
1,650円(税込)
1番人気のウニパスタ！佐久産小麦粉を使用した自家製手打ち生パスタとウニの相性は抜群です。口に入れた瞬間にウニの風味が口いっぱいに広がります。
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【人気No２】ボロネーゼ
1,450円(税込)
２番人気はボロネーゼ。同じく佐久産小麦粉の自家製生パスタと大きめにカットした牛肉の赤ワイン煮込みをソースにしております。
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【オススメピッツァ】ビアンカ
1,000円(税込)
モッツァレラチーズだけの白いピッツァ 黒胡椒風味！
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こだわりの生パスタは、自家製手打ち麺！
佐久石臼挽き小麦粉と浅間自然卵を使用して心をこめて自家製生パスタを毎日手打ちで作ってます。生めんは食感が違います。サクッとした歯応えの後にもちもちとした食感を実感出来ます。
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地元の新鮮なお野菜をふんだんに使用！
産直農家から入れた旬のお野菜を使用！お料理の見た目も、色鮮やかにしてくれます。野菜パワーで元気をもらえるはず。
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前菜の盛り合わせ
780円(税込)
生ハムや地物野菜を中心とした日替わり前菜の盛り合わせ画像は2人前です
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野菜たっぷりサラダ
750円(税込)
地物の安心野菜と自家製ドレッシング
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生ハムとチーズのサラダ
1,100円(税込)
フランス産生ハムとパルミジャーノチーズのサラダ
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アンチョビポテト
480円(税込)
アンチョビ、ガーリック、バター風味のポテトフライ
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ビアンカ
1,180円(税込)
モッツァレラチーズだけの白いピッツァ 黒胡椒風味
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マルゲリータ
1,480円(税込)
定番人気のモッツァレラチーズ・トマトソース・バジリコ
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ロマーナ
1,580円(税込)
アンチョビ・モッツァレラチーズ・トマトソース
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ビスマルク
1,680円(税込)
卵・ベーコン・青菜・モッツァレラチーズ・トマトソース
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プロシュート
1,980円(税込)
生ハム・サラダ菜・チーズ・トマトソース
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クワトロフォルマッチ
1,980円(税込)
ゴルゴンゾーラチーズ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズの４種類のチーズピッツァ
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ポモドーロ
1,380円(税込)
フレッシュトマトとモッツァレッラチーズのタリオリーニ(生パスタ)
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カルボナーラ
1,380円(税込)
卵・ベーコン・生クリームのタリアテッレ(生パスタ)
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ボロニェーゼ
1,480円(税込)
自家製ミートソースのタリアテッレ(生パスタ)
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キノコクリーム
1,380円(税込)
色々なキノコと生クリームのタリアテッレ(生パスタ)
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ウニのトマトクリーム
1,580円(税込)
ウニと小柱のタリオリーニ(生パスタ)
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ペペロンチーノ
1,280円(税込)
ニンニク唐辛子オリーブオイルのスパゲティ
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アラビアータ
1,280円(税込)
辛いトマトソースのスパゲティ 大辛・中辛・小辛
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アマトリチャーナ
1,280円(税込)
ベーコンとトマトソースのスパゲティ チーズ風味
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アンチョビキノコ
1,280円(税込)
いろいろなキノコとアンチョビのオイルベース
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ペスカトーラ
1,480円(税込)
新鮮魚介類とトマトソースのスパゲティ
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リゾット・クワトロフォルマッジ
1,980円(税込)
ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・リコッタ・パルミジャーノチーズのリゾット 佐久産五郎兵衛米使用
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Aセット
900円(税込)
前菜の盛り合わせ&ドリンク
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Bセット
825円(税込)
デザート&ドリンク
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Cセット
1,350円(税込)
前菜&デザート&ドリンク
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鮮魚のアクアパッツァ(日替わりメニューより)
時価
旬の鮮魚とあさりと野菜のドライトマト風味ソース
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地鶏のグリル
2,680円(税込)
金沢産地鶏もも肉350gのモモ肉のグリル
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熟成赤身牛肉のタリアータ
時価
赤身牛肉のステーキの薄切り。サラダ仕立てバルサミコ風味
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浅間小町のカスタードプリン
500円(税込)
ちゃたまやさんの佐久産卵と八ヶ岳高原牛乳のプリン
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りんごのストゥルーデル
500円(税込)
佐久産りんごのロールパイ
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バニラのジェラート
500円(税込)
ちゃたまやさんの佐久産茶卵の卵黄のみと八ヶ岳ジャージ乳のバニラ
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イチゴのジェラート
500円(税込)
生イチゴ75%使用の自家製
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オレンジのソルベ
500円(税込)
オレンジのシャーベット
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女性一人でも入りやすい雰囲気の1名席をご用意しております。ランチやディナーに友達と利用してリフレッシュできそう♪ノンアルコールドリンクもそろっているのでお車の方も安心！
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店内は明るく、お洒落なイタリアン雑貨がコーディネートされていて、異国情緒あふれたインテリアとなっている。
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ゆったりソファー席。大切な人達と過ごしたくなる空間。
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地産地消にこだわるお店！特に地場のお野菜は新鮮です
佐久市より地産地消の推進のお店として認定を頂いております！
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生パスタ 毎日手打ちで作っております
佐久市産の石臼挽き小麦粉と地元の自然卵を使用した生パスタです。
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テーブル20名様 × 1
ゆったりのソファー席
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テーブル2名様 × 1
小さなお子様も安心なソファー席
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テーブル1名様 × 1
女性お1人でも安心のカウンター1名席
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138号線沿いイタリアンカラーの看板が目印です
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ロブスターのオブジェがお出迎え
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駐車場14台 貸切の場合20台まで駐車可能です
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記念日のお手伝い致します
お誕生日等の記念日には事前予約でメッセージプレートをご用意いたしますので、お気軽にご相談ください♪
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カウンター席用意しました
お一人様のお客様が増えたので専用席を新たにご用意してお待ちしております
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少人数～ご利用ＯＫ！
隣との間隔をとったお席をご用意しておりますので、周りを気にすることなくお過ごしいただけます♪
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女子会におすすめ
写真:女子会プラン4名様分。お一人様4000円の乾杯ドリンク付きです。
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半個室のソファー席
お子様連れも安心、周りを気にせずプライベート空間でゆっくりお食事に会話にとお楽しみいただけます。
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パーティー席
30名様までワンフロアでご宴会席をご用意。貸切も可能です。
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お料理教室も開催中！オーナーシェフが教える料理教室は、大盛況！どんどん生徒さんも増えてきています。お写真は年末の教室。メニューは、「今どきの地物野菜の温製サラダ」「スパゲッティ ペスカトーラ」近所の工藤さんに分けて頂いた黒キャベツ、ちりめんキャベツ、トレビスなどのイタリア野菜を使用しています。
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イタリア料理教室の一コマ。2000年の開店当時から月に1回開校しております！お気軽にお問い合わせください。
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【2月イタリア料理教室】下仁田ネギと長芋のグラタン 佐久の定番冬野菜の使ったグラタンです。前菜でも副菜でもいける温ったか料理。ジャガイモのニョッキ ボンゴレソース 常連の生徒さんよりニョッキのリクエスト!これからが美味しいアサリのトマトソースで…次回は3月15日（木）ご予約はお早めにお願い致します。
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【佐久産タルディーヴォ】 近所の工藤さんから届きました。まさか、この高級野菜がご近所で収穫されるとは！赤チコリ(トレビス)の仲間です。イタリアでは手間暇のかかる越冬野菜。味よし姿よしの傑作品です。苦味が少なく甘みがあります。サラダ、グリル、リゾット、カルパッチョ等創作料理はつきません。
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彩も鮮やかに！
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2016年2月、お料理教室の「ケーキ」
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ノンアルコールカクテルもございます！
イタリアンベースのオリジナルノンアルコールカクテル各種480円
