料理
前菜／サラダ
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前菜の盛り合わせ
780円(税込)
生ハムや地物野菜を中心とした日替わり前菜の盛り合わせ画像は2人前です
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クロスティーニ
480円(税込)
自家製イカスミパンのチーズトースト アンチョビバターソース
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野菜サラダ
750円(税込)
地物の安心野菜と自家製ドレッシング
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生ハムとチーズのサラダ
1,100円(税込)
18ヶ月熟成パルマ産生ハムとパルミジャーノチーズのサラダ
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アンチョビポテト
480円(税込)
アンチョビ、ガーリック、バター風味のポテトフライ
ピッツァ
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ビアンカ
1,100円(税込)
モッツァレラチーズだけの白いピッツァ 黒胡椒風味
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マルゲリータ
1,400円(税込)
定番人気のモッツァレラチーズ・トマトソース・バジリコ
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ロマーナ
1,500円(税込)
アンチョビ・モッツァレラチーズ・トマトソース
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ビスマルク
1,600円(税込)
卵・ベーコン・青菜・モッツァレラチーズ・トマトソース
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プロシュート
1,900円(税込)
生ハム・サラダ菜・チーズ・トマトソース
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クワトロフォルマッチ
1,900円(税込)
ゴルゴンゾーラチーズ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズの４種類のチーズピッツァ
自家製生パスタ
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ポモドーロ
1,380円(税込)
フレッシュトマトとモッツァレッラチーズのタリオリーニ(生パスタ)
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カルボナーラ
1,380円(税込)
卵・ベーコン・生クリームのタリアテッレ(生パスタ)
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ボロニェーゼ
1,480円(税込)
自家製ミートソースのタリアテッレ(生パスタ)
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キノコクリーム
1,380円(税込)
色々なキノコと生クリームのタリアテッレ(生パスタ)
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ウニのトマトクリーム
1,580円(税込)
ウニと小柱のタリオリーニ(生パスタ)
スパゲッティ
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ペペロンチーノ
1,250円(税込)
ニンニク唐辛子オリーブオイルのスパゲティ
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アラビアータ
1,250円(税込)
辛いトマトソースのスパゲティ 大辛・中辛・小辛
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アマトリチャーナ
1,250円(税込)
ベーコンとトマトソースのスパゲティ チーズ風味
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アンチョビキノコ
1,250円(税込)
いろいろなキノコとアンチョビのオイルベース
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ペスカトーラ
1,480円(税込)
新鮮魚介類とトマトソースのスパゲティ
リゾット
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パルミジャーノ リゾット
1,450円(税込)
パルメザンチーズのリゾット 佐久産五郎兵衛米使用
お得なセットメニュー
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Aセット
900円(税込)
前菜の盛り合わせ&ドリンク
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Bセット
825円(税込)
デザート&ドリンク
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Cセット
1,200円(税込)
前菜&デザート&ドリンク
魚・肉料理
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鮮魚のアクアパッツァ(日替わりメニューより)
時価
旬の鮮魚とあさりと野菜のドライトマト風味ソース
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鮮魚のオーブン焼き
時価
旬の鮮魚の香草パン粉を添えたオーブン焼き
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地鶏のグリル
2,480円(税込)
金沢産地鶏もも肉350gのモモ肉のグリル
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黒毛和牛リブロースのタリアータ
時価
栃木大田原産200g炭火焼きステーキの薄切り。サラダ仕立てバルサミコ風味
ドルチェ
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浅間小町のカスタードプリン
490円(税込)
ちゃたまやさんの佐久産卵と八ヶ岳高原牛乳のプリン
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りんごのストゥルーデル
490円(税込)
佐久産りんごのロールパイ
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ティラミス
490円(税込)
定番ですが、夏季は作らないこともあるのでお問合せください。
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チョコレートのタルト
490円(税込)
カカオ79%の濃厚なチョコレートタルト
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バニラのジェラート
490円(税込)
ちゃたまやさんの佐久産茶卵の卵黄のみと八ヶ岳ジャージ乳のバニラ
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ヨーグルトと蜂蜜のジェラート
490円(税込)
八ヶ岳ジャージヨーグルトと純正蜂蜜のジェラート
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イチゴのジェラート
490円(税込)
生イチゴ75%使用の自家製
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オレンジのソルベ
490円(税込)
オレンジのシャーベット
